Možgani za svoje delovanje in razvoj porabijo približno 20% celotne telesne energije. Večino teže naših možganov sestavljajo maščobe oziroma lipidi. Preostali del naših možganov so proteini, aminokisline in sledi mikrohranil ter glukoze. Vsaka od teh komponent ključno vpliva na lastnosti naših možganov. Seveda pa so naši možgani še veliko več, kot le zgoraj naštete snovi.